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“亲情中华·魅力江苏”2026江苏省侨界中餐厨艺大赛总决赛在无锡举行
2026-09-18 17:41:00  来源:省侨联文化交流部

  9月17日,由江苏省侨联、新华报业传媒集团、江苏省餐饮行业协会主办,无锡市侨联、无锡商业职业技术学院等单位承办的“亲情中华·魅力江苏”2026江苏省侨界中餐厨艺大赛总决赛暨颁奖活动在无锡举行。

  本次大赛聚焦弘扬中华饮食文化、传播中餐养生理念、凝聚海内外侨界力量,自4月启动以来,历时1个月网络投票,投票总数达160余万张,充分体现了海内外侨界和社会各界的参与热情。经网络投票与专家评审综合评定,最终确定近80名海内外选手晋级总决赛。

  江苏省侨联党组书记、主席刘标出席颁奖活动并讲话。他指出,中华饮食文化是中华优秀传统文化的重要组成部分,广大海外侨胞以美食为载体搭建起中外文明交流互鉴的桥梁。“亲情中华·魅力江苏”中餐文化海外推广是省侨联重点打造的为侨服务特色品牌,大赛旨在以食为媒、以侨为桥,搭建技艺交流互鉴平台,推动“江苏风味”“中国味道”走向世界。

  无锡高新区党工委委员、新吴区委常委、组织部部长、统战部部长刘华在致辞时表示,中餐是跨越山海、联结五洲侨心的精神纽带,本次大赛实现了以侨会友、以食传情、以侨聚力的办赛初衷。

  江苏省餐饮行业协会会长于学荣对赛事作专业点评。他说,本次大赛组织规范、赛程严谨、评判公正,统一命题、限时竞技、坚持标准,呈现守正传承功底扎实、匠心巧思适度创新、侨味浓厚以菜寄情三大亮点。海内外选手同台竞技、交流互鉴,家常风味寄托桑梓情怀。

  活动现场颁发了优秀组织奖,海外组、省内组一、二、三等奖及人气奖、创意奖等奖项。在《一道家乡菜,万里桑梓情》主题微访谈环节,澳大利亚中华美食文化交流协会、新西兰餐饮烹饪协会以及中国饭店协会负责人分享了中餐文化出海故事。

  总决赛前,海外选手还参加了为期一周的“亲情中华·魅力江苏”第七届中餐文化海外推广研习班,深入学习实践中餐技艺,深度体验中华文化魅力。


  编辑:何雯  
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